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Receitinha deliciosa e saborosa!
PANQUECA INTEGRAL
Para a massa, bata no liquidificador (rende 5 discos):
1 ovo;
1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
1 xícara de leite;
1 colher (sopa) de azeite;
1 colher (café) de sal;
1/4 de xícara de farinha de trigo integral;
1/4 xícara de aveia em flocos finos.
Para fazer os discos é necessário usar uma frigideira com o antiaderente perfeito, aí nem precisa untar, é só colocar uma concha de massa, espalhar girando a frigideira e virar a massa para dourar dos dois lados.
Para o recheio, pode-se usar carnes ou legumes de sua preferencia.
Delicie-se com esta maravilhosa receita!!! Bom Apetite!!!
